Живая каша с крапивой

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время: 15 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
Живая каша с крапивой

Ингредиенты

  1. 1 луковица, 1 морковь, 30 г растительного масла, 300 грамм пророщенной пшеницы, соль, специи по вкусу (мускатный орех, перец, куркума), 800 мл воды, сливочное масло по вкусу, листья крапивы (или другая зелень по вашему вкусу - петрушка, укроп, базилик)
Поместить в кувшин пророщенную пшеницу и измельчить 1 мин. / ск. 10. Выложить. Измельчить лук и морковь 10 с / ск. 6. Добавить растительное масло, пассеровать 3 мин. / 120°C / скорость 1S. К получившейся пассеровке добавить измельченную пшеницу. Влить воду и готовить 15 мин. / 100°C / ск. 2. Добавить соль, специи, листья крапивы и взбить кашу 2-3 раза на скорости Турбо. Подавать кашу со сливочным маслом. Невероятно полезная и вкусная живая каша с пророщенной пшеницы от Майкук.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты