Зерновой бездрожжевой хлеб в Майкук

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время: 40 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
Зерновой бездрожжевой хлеб в Майкук

Ингредиенты

  1. Мука пшеничная — 175 г, мука ржаная — 175 г, хлопья овсяные — 60 г, соль по вкусу, сода — 1 ч. л., семена льна - 1 ст. л., семечки подсолнуха — 4 ст. л., сухой укроп — 1 ст. л., кефир — 175 мл, молоко — 175 мл.
Сначала смешиваем в кувшине Майкук все сухие ингредиенты - муку, овсяные хлопья, соль, соду, семечки и семена льна, или кунжута. Затем добавляем кефир и молоко. Программируем майкук - режим скалка "замес теста" время 3 минуты и готовим до состояния густовато-липковатого теста. Выкладываем в форму и готовим в духовке при температуре 180°С время приблизительно 30 минут. Вы можете добавить в этот хлеб сухофрукты, зелень, чеснок, сушеный лук, обжаренный лук, словом, все что вы любите! Можете все ингредиенты предварительно смолоть в Майкук на ск. 10 или Турбо до необходимой консистенции.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты