Закуска из филе трески

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время: 30 мин
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
Закуска из филе трески

Ингредиенты

  1. 600 г филе трески
    300 г картофеля
    750 г воды
    150 г оливкового масла
    50 гр молока
    2 зубчика чеснока
    соль

Филе трески обсушите бумажным или тканевым полотенцем.
Налейте в кувшин воды, вставьте дуршлаг с картофелем, порезанным на 4 части.
Выставьте время на 20 минут, температуру на 120°С, скорость на 3. После подачи
звукового сигнала выньте дуршлаг и слейте воду из кувшина.
Налейте в кувшин оливковое масло и положите 2 зубчика чеснока. Запрограммируйте
Майкук на 5 минут, температуру на 80°С, скорость на 2.
По окончании времени, добавьте в кувшин филе трески, соль, молоко и сваренный
картофель. Запрограммируйте Mycook на 5 минут, температуру на 100°С, скорость на 5.
Подавайте в качестве закуски с тостами с сыром или чипсами. Можно фаршировать
получившейся массой яйца, помидоры, перец и подавать под чесночным соусом или
соусом «Бешамель».

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты