Винный голландский соус

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время: 5 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Очень просто
  • Категория: Соусы и масла
Винный голландский соус

Ингредиенты

  1. Сухое белое вино 50 г, яичный желток - 4 шт., сливочное масло 100 г, 1 ч. л. соевого соуса, 1 щепотка сухого эстрагона или белого перца.

Все ингредиенты поместить в кувшин, установить насадку Мотылек и готовить 5 минут / 70°C / ск. 4. Этот замечательный соус отлично подходит к спарже и другим овощам, приготовленным на пару.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты