Тушеный кролик

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время: 18 минут
  • Персон: 2
  • Сложность: Просто
  • Категория: Мясо и птица
Тушеный кролик

Ингредиенты

  1. Лук 200 г, чеснок 7 зубчиков, масло 50 г, 1 кг кролика порезанного на куски, 120 г белое вино, 1 кубик мясного бульона, 1 лавровый лист, соль, перец черный молотый, тимьян, петрушка, 60 г воды.

Измельчить лук и чеснок на ск. 5-6 / 15 с. Добавьте растительное масло и готовьте 2 мин. / 120 °С / ск. 1S. Установите мотылек, добавьте кусочки кролика, белое вино, лавровый лист, кубик бульона, соль, специи по вкусу и готовьте 10 мин. / 120°С / ск. 2. Добавьте воду и готовьте 5 мин. / 100°С / ск. 2.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты