Тунцовый соус с каперсами

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
Тунцовый соус с каперсами

Ингредиенты

  1. 7 шт. сухих анчоусов, 150 г консервированного тунца в масле, 1 ст. л. каперсов, 3 варёных желтка, 1 ст. л. лимонного сока, 80 г оливкового масла.
Измельчить анчоусы, бросая на нож по одному, ск. 10. Поместить в кувшин тунец, каперсы, лимонный сок, желтки, измельчить 5 с / ск. 10. Установить насадку «мотылёк», взбивать 4 мин / ск. 5, постепенно добавляя масло при закрытом мерным стаканчиком отверстии в крышке.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты