Суп-пюре огуречный

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время: 10 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Очень просто
  • Категория: Первые блюда
Суп-пюре огуречный

Ингредиенты

  1. 250 г свежих огурцов, 100 г ветчины, 200 г плавленого сыра, 50 г картофельного крахмала, 100 г сметаны, пучек укропа, 500 г воды, соль, специи по вкусу. 

Измельчить укроп, бросая на нож на ск. Турбо. Добавить в кувшин огурцы, ветчину, плавленый сыр, картофельный крахмал, специи, соль, 100 г воды. Перемешать 1 мин. / ск. 8. Добавить оставшуюся воду, готовить 8 мин. / 100°C / ск. 3. По окончанию приготовления добавить сметану, для пюрирования используйте ск. Турбо 2-3 раза. Украсить зеленью. Подавать с тостами, сухариками, булочками.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты