Суп крем из тыквы

5.0/5 оценка (3 голосов)
Суп крем из тыквы

Ингредиенты

  1. Оливковое масло 30 г, 1 зубчик чеснока, 150 г лука, 800 г тыквы (без кожуры), 500 г овощного бульона, соль.

Приготовление.

Нагреть масло 1 мин. / 120°С / Sofrito. Добавить чеснок и готовить 1 мин. / 120°С / ск. 1S. Добавить порезанный на 4 части лук и пассировать 4 мин. / 120°С / Sofrito. Добавить тыкву и измельчить 30 с / ск. 5. Добавить овощной бульон, соль и готовить 15 мин. / 100°С / ск. 3. Для завершения приготовления блюда, нажмите Турбо 3 раза для получения нужной вам консистенции. По желанию можете украсить зеленью, приправами.

 

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты