Суфле шоколадное с маком
Ингредиенты
Творог нежирный 500 г, сгущенное молоко 100 г, 2 ст. ложки какао, мак 100 г, вода 250 г, желатин 20 г.
Предварительно замочить желатин в 250 г воды на 30 минут, далее поместить все ингредиенты вместе с желатином в кувшин Майкук и готовить 10 мин. / 50°С / ск. 3. Можно сверху посыпать шоколадной крошкой. Вылить готовую массу в форму и оставить в холодильник на несколько часов или на ночь.
