Соус солнышко

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время: 11 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
  • Категория: Соусы и масла
Соус солнышко

Ингредиенты

  1. Зеленые яблоки 300 г, репчатый лук 100 г, куркума 1 чайная ложка, растительное масло 20 г, вода 100 г, 1 ч. л. соли, 20 г сахара, щепотка молотого перца.

Яблоки и лук порезать на части, поместить в кувшин и измельчить 5 с / ск. 7. Добавить куркуму, растительное масло, пассеровать 6 мин. / 120°С / ск. 1S. Добавить воду, соль, перец и готовить 4 мин. / 120°С / ск. 1S. Добавить сахар и взбить 30 с / ск. 5. Этот замечательный соус отлично подойдет к мясным, рыбным блюдам, гарнирам.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты