Рулет из капусты

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время: 20 мин
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
Рулет из капусты

Ингредиенты

  1. 200 гр капусты
    200 гр мягкого сливочного сыра
    80 гр колбасы
    750 мл воды
    соль

Отберите с капусты белые листья.
Налейте воду в кувшин, положите капусту в чашу для приготовления на пару и задайте
программу: время - 20 минут, температуру -120°C, скорость - 3.(Если листья не приготовились, запрограммируйте еще на несколько минут).
Достаньте листья и уложите их на непрозрачную бумагу.
Положите в кувшин сливочный сыр, колбасу и запрограммируйте время на 2 минуты, скорость на 5.
Получившейся массой залейте капустные листья, сверните их с помощью прозрачной бумаги.
Дайте остыть в холодильнике.

Непосредственно перед подачей снимите бумагу, нарежьте рулет ломтиками и положите каждый ломтик на тост.

 

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты