Суп пюре грибной из шампиньонов

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время: 25 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Очень просто
  • Категория: Первые блюда
Суп пюре грибной из шампиньонов

Ингредиенты

  1. Грибы шампиньоны 150 г, картофель 250 г, сельдерей 20 г, морковь 150 г, 1 средняя луковица, пучок петрушки, масло 30 г, специи, соль по вкусу, вода. 

Поместить в кувшин Майкук морковь, лук, сельдерей, измельчить 10 с / ск. 6, добавить растительное масло и пассировать 4 мин. / 120°C / ск. 1S. Поместить в кувшин порезанные картофель, шампиньоны, добавить воды до отметки 1 л и готовить 20 минут / 110°C / ск. 1. Для пюрирования супа добавьте пучок петрушки и нажмите ск. Турбо 2-3 раза. Отличный рецепт для диетического и детского питания.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты