Пирог тыквенный

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Персон: 8
  • Сложность: Просто
  • Категория: Выпечка
Пирог тыквенный

Ингредиенты

  1. 100 г сливочного масла, 300 г тыквы без кожуры, 4 больших яйца, 300 г сахара, 300 г муки, 15 г разрыхлителя, 1 чайная ложка корицы.

Тыкву порезать на кусочки и измельчить в пюре 30 с / ск 8-10. Добавить в тыквенное пюре сливочное масло и растопить 1 мин. / 100°С / ск. 2. Выложить. Установить мотылек, добавить яйца и взбивать 2 мин. / ск. 3. Затем добавить сахар и продолжать взбивать с мотыльком 2 мин. / ск. 4. Снять мотылек. Добавить тыквенное пюре с маслом, муку, разрыхлитель и корицу. Готовить 3 мин. / ск. 5. Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой и уложить тесто в форму. Готовить в предварительно разогретой духовке 50-60 мин. / 170°С. Готовность выпечки можно проверить деревянной палочкой или зубочисткой, она должна остаться сухой и без теста после того как вы проткнули пирог.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты