Печенье "Перечные орешки"

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время: 15 минут
  • Персон: 6
  • Сложность: Просто
  • Категория: Выпечка
Печенье

Ингредиенты

  1. 270 г муки, 125 г сливочного масла, 125 г сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя,  щепотка черного перца, 0,5 ч.л. молотой гвоздики, 0,5 ч.л. корицы, 0,5 ч.л. мускатного ореха, 0,5 ч.л. душистого перца, 0,5 ч.л. молотого кардамона.  

Чтобы приготовить тесто для печенья, поместить в кувшин масло, сахар и перемешать 30 с / ск. 5. Добавить яйцо, муку, разрыхлитель и все специи и готовить 1 мин. / скалка. 

Посыпать доску мукой. Готовое тесто раскатать в колбаску диаметром 2 см и разрезать ее на кусочки толщиной 1 см. Раскатать их в шарики и придать им на протвине, застеленном бумагой для выпечки, слегка приплюснутую форму. 

Выпекать в предварительно разогретой духовке 10-15 мин. / 180° до легкого золотистого цвета.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты