Паштет из фасоли

5.0/5 оценка (4 голосов)
  • Время: 5 минут
  • Персон: 6
  • Сложность: Очень просто
  • Категория: Закуски
Паштет из фасоли

Ингредиенты

  1. 1 большая морковь, 1 большая луковица, 1 болгарский перец, 100 г орехов (грецкие, кедровые, миндаль), 300 г отварной фасоли, 30 г растительного масла, 100 г сливочного масла, кинза, укроп, чеснок, специи по вкусу - соль, перец, базилик, имбирь, орегано, шафран, карри, кориандр.

Отварить фасоль, предварительно замочив ее на 12 часов. Измельчить орехи на ск. 8-10, выложить. Измельчить зелень и чеснок на ск. 10, выложить. Измельчить лук, морковь, перец 5 с / ск. 8, добавить растительное масло, пассировать 3 мин. / 120°C / ск. 1S. Добавить фасоль, сливочное масло, орехи, специи, зелень с чесноком и перемешать до состояния паштета 2-3 раза / ск. Турбо.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты