Мясо с помидорами

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время: 38 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
  • Категория: Мясо и птица
Мясо с помидорами

Ингредиенты

  1. 70 г масло, 6 зубчиков чеснока, 150 г лука, 1 кг свинины (разрезанная на небольшие кусочки), 2 ч.л. соли, 1 кг помидор, 2 шт. лавровых листа, щепотка тимьяна

Нагреть масло 1 мин. / 120°С / ск. 2. Добавить в кувшин чеснок и порезанный лук и пассировать 3 мин. / 120°С / ск. 1S (дело вкуса - если для вас кусочки лука и чеснока покажутся слишком большими, можете измельчить нажатием Турбо). Установить мотылек, добавить мясо и соль и готовить 4 мин. / 120°С / ск. 2. Добавить нарезанные помидоры, лавровый лист, тимьян и продолжать готовить 30 мин. / 120°С / ск. 2. К этому блюду на гарнир отлично подойдет картофель, рис или макароны.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты