Мясные рулетики с грибами

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время: 30 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
  • Категория: Мясо и птица
Мясные рулетики с грибами

Ингредиенты

  1. Мясо говядины 500 г, грибы 300 г, 3 средние луковицы, майонез 100 г, томатная паста 100 г, растительное масло 30 г, соль, специи по вкусу.

Лук и грибы измельчить 10 с / ск. 6, добавить масло и пассировать 5 мин. / 120°C / ск. 1S. Мясо порезать, отбить, посолить, поперчить. Грибную начинку смешать с майонезом и томатной пастой, и положить на мясо. Свернуть рулетик и закрепить его зубочисткой или обвязать нитью. Поместить в парокукер, налить в кувшин 1,5 л воды, установить парокукер на кувшин и готовить 30 мин. / 120°C / ск. 3, или по желанию можете запечь в духовке.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты