Морковные булочки

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
  • Категория: Выпечка
Морковные булочки

Ингредиенты

  1. Мука 400 г, морковь 100 г, кефир 150 мл, 40 г растительного масла, сахар 30 г, дрожжи 20 г, соль 0,5 ч. л.

Поместить в кувшин нарезанную морковь, измельчить мелко 5-10 с / ск. 10. Добавить в кувшин дрожжи, сахар, растительное масло, готовить 1 мин. / 40°С / ск. 2. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто в режиме скалка 2 минуты. Если тесто липкое, добавить немного муки. Дать тесту подойти 30 мин. Сформировать булочки, дать им подойти и выпекать в духовке 15 мин. / 200°С. Эти булочки можно приготовить в Майкук на пару. Для этого добавить в кувшин 1,3 л воды, выложить на парокукер булочки, и готовить 30 мин. / 120°С / ск. 3.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты