Марципан

5.0/5 оценка (4 голосов)
  • Время: 1 минута
  • Персон: 8
  • Сложность: Очень просто
  • Категория: Выпечка
Марципан

Ингредиенты

  1. 150 г очищенного миндаля, сахар 150 г, 2 яичных белка (около 60 г).

Поместить в кувшин все ингредиенты. Измельчить в течение примерно 40 секунд, постепенно увеличивая скорость с 7 до 10. Убедитесь, что все измельчается и смешивается, в противном случае, поправьте смесь шпателем и готовьте еще в течение 10 секунд.

Используется в качестве наполнителя для рулетов, тортов, пирожных, кондитерских изделий.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты