Майонез без яиц с зеленью

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время: 5 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Очень просто
Майонез без яиц с зеленью

Ингредиенты

  1. 300 г подсолнечного масла, 10 г зелени свежих трав , 150 г молока, 0,5 ч. ложки соли, 1 ст. ложка лимонного сока.

Измельчить травы, бросая на нож ск. 10 и выложить. Налить молоко, добавить соль в кувшин, нагреть 1 мин. / 40°С / ск. 5. Взбивать 3 мин. / ск. 5, одновременно наливая масло на крышку кувшина, добавить рубленные травы и лимонный сок, взбить 20 с / ск. 4. Охладить перед подачей. Можно добавить различные специи по вкусу.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты