Крем лимонный заварной

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Время: 11 минут
  • Сложность: Очень просто
  • Категория: Десерты
Крем лимонный заварной

Ингредиенты

  1. Мука 100 грамм, сливочное масло 140 грамм, сахар 280 грамм, 2 яйца, сок 1 лимона, цедра 1 лимона.

Измельчить сахар в сахарную пудру 30 с / ск. 10. Добавить масло, цедру лимона, сок лимона, 2 яйца, готовить 10 мин. / 70°С / ск. 3. За 5 минут до окончания приготовления постепенно добавить муку.

Отличный крем для приготовления эклеров

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты