Кофейное мороженое в Mycook
Ингредиенты
500 г молока, 100 г сахара, 10 г растворимого кофе, 5 яичных желтков.
Установите мотылек на ножи. Поместите все ингредиенты в кувшин Майкук, установите паровую корзину вверх дном на крышку и готовьте 6 минут при температуре 90°С, скорость - 3. По окончанию установленного режима добавьте еще 1 минуту на скорости 5. Затем немедленно извлеките смесь из кувшина, чтобы предотвратить формирование комков. Заморозьте смесь в холодильнике. Когда она замерзнет, разделите на порции.
