Клубничное рафаэлло

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время: 10 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
Клубничное рафаэлло

Ингредиенты

  1. Клубника — 200 г, яйцо — 1 шт, сахар — 5 столовых ложек, масло сливочное — 30 г, творог — 250 г, мука — 1 стакан, в обкатку - крошка печенья и кокосовая стружка.
Взбить яйцо с сахаром на ск. 5. Добавить в кувшин сливочное масло, творог, муку и замесить легкое тесто на ск. скалка 1,5 минуты. Далее из полученного теста делаем небольшие лепешечки и заворачиваем внутрь по целой ягоде клубники и залепливаем в шарики. Наливаем в кувшин 1 л воды температура 120°C, укладываем в паровую корзину клубничные шарики и когда вода закипит, устанавливаем паровую корзину в кувшин Майкук на 5 минут. Далее нам остается обвалять их в крошке печенья и кокосовой стружке, охладить и перед подачей украсить клубничками.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты