Картофель в мундире фаршированный с беконом
Ингредиенты
4 средних картофелины, соль, черный перец, розмарин, оливковое масло, 8 кусочков бекона, 750 г воды, масло сливочное.
Картофель нарезать на дольки, не дорезая до конца. Между дольками посыпать специи - немного соли, перца и розмарина, полить оливковым маслом и уложить нарезанный бекон, поместить в парокукер. В кувшин налить 750 г воды и нагреть 5 мин. / 120°С / ск. 2. Установить на кувшин парокукер и готовить 40 мин. / 120°С / ск. 3.
Положить на картофель кусочек сливочного масла и готовить в духовке 5 минут режим гриль 200°С.
