Капустняк

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время: 25 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Очень просто
Капустняк

Ингредиенты

  1. 100 г моркови, 80 г лука, 200 г картошки, 50 г пшена, 250 г квашеной капусты, 30 г томатной пасты или 1 помидор, 30 мл подсолнечного масла, 1 л воды, соль, перец, зелень.
Квашенную капусту измельчить мелко 10 с / ск. 7. Морковь и лук измельчить 10 с / ск. 6, добавить масло и пассировать 4 мин. / 120°C / ск. 1S. Картофель измельчить 10 с / ск. 5. Добавить в кувшин картофель, капусту, пшено, порезанный дольками помидор или томатную пасту. Добавить воду и готовить 20 мин. / 110°C / ск. 2. В конце приготовления добавить соль, зелень, перец по вкусу.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты