Грузинский соус к мясу

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время: 3 минуты
  • Персон: 4
  • Сложность: Очень просто
  • Категория: Соусы и масла
Грузинский соус к мясу

Ингредиенты

  1. Грецкие орехи 200 г, кинза 50 г, куриный бульон или вода 300 г, винный соус или белое вино 40 г, 3 зубчика чеснока, хмели-сунели 1 ч. л., кориандр 1 ч. л., орегано или базилик 1 ч. л., красный острый перец на кончике ножа, соль, черный перец по вкусу. 

Измельчить орехи 10 с / ск. 10, выложить. Измельчить чеснок и кинзу, бросая на нож на ск 10. Взбить кинзу с чесноком, добавляя через проем крышки 150 г воды или бульона 50 с / ск. 10. Добавить орехи, оставшийся бульон и все специи и готовить 1-2 мин. / ск. 10.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты