Грудка индейки с яблоком, грушей, изюмом и корицей

5.0/5 оценка (2 голосов)
  • Время: 13 минут
  • Персон: 2
  • Сложность: Просто
  • Категория: Мясо и птица
Грудка индейки с яблоком, грушей, изюмом и корицей

Ингредиенты

  1. 30 г оливкового масла, 50 г лука, 1 зубчик чеснока, 300 грудки индейки, 1 щепотка соли, 50 мл белого вина, 1 груша, 1 яблоко, 30 г изюма, 1 щепотка молотой корицы.

Добавить в кувшин оливковое масло и готовить 1 мин. / 120°С / ск. 2. Добавить лук порезанный на четвертинки и чеснок, готовить на софрито 2 мин. / 120°С / ск. 1S. Установить мотылек поместить в кувшин порезанную на кусочки грудку индейки, посолить и готовить 5 мин. / 110°С / ск. 2. Добавить белое вино и готовить без мерного стаканчика 2 мин. / 110°с / ск. 2. Яблоко и грушу очистить от кожуры и нарезать кубиками и добавить в кувшин. Добавить предварительно замоченный и промытый изюм и корицу. Готовить 5 мин. / 110°С / ск. 2. Если вам не нравится вкус корицы, можно ее не добавлять а заменить ароматной грибной мукой.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты