Грибная икра из шампиньонов

5.0/5 оценка (5 голосов)
  • Время: 15 минут
  • Персон: 6
  • Сложность: Очень просто
  • Категория: Закуски
Грибная икра из шампиньонов

Ингредиенты

  1. Шампиньоны 500 г, лук 150 г, морковь 120 г, 100 г помидор, растительное масло 30 г, соль, специи по вкусу.

Измельчить в кувшине морковь 5 с / ск. 8. Добавить порезанный на несколько частей лук и пассировать 5 мин. / 120°С / ск. 1S.

Добавить грибы нарезанные пополам, помидоры и готовить 10 мин. / 120°С / ск. 1S Софрито.

Подавать к картофелю, макаронам, рису.  Грибная икра это отличная закуска на фуршетах в песочных корзинках или бутербродах, канапе, начинка в пирожках или пицце.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты