Драники
Ингредиенты
- 750 г очищенного картофеля кусками, 1 луковица, разрезанная на 4 части, 1-2 яйца, 100 г муки, соль и перец по вкусу, зелень.
Измельчить лук и картофель 30 с / ск. 8. Добавить яйца, муку, специи. Перемешать 20 с / ск. 5. Сформировать драники и обжарить на подсолнечном масле. Украсить зеленью. Постные драники готовим без яиц.
