Домашний живой йогурт в Майкук

5.0/5 оценка (6 голосов)
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
Домашний живой йогурт в Майкук

Ингредиенты

  1. 1 л домашнего молока, 1 небольшая баночка живого свежего йогурта или закваска, 60 г сахара, для густоты если хотите можете добавить 15 г сухого молока, малину, клубнику или другие фрукты, орехи, мед по вашему вкусу.
Нагреть молоко и йогурт 20 мин. / 40°C / ск. 3, далее готовить йогурт на программе 2 мин. / 80°C / ск. 4. По окончанию программы поместить в кувшин все остальные ингредиенты, кроме фруктов, и перемешать 15 с / ск. 4. Перелить в стаканы по 150 мл и оставить в теплом месте. Помните, что в холодном помещении йогурт не приготовится. Готовый йогурт охладить в холодильнике. Фрукты в готовый йогурт добавляйте перед употреблением.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты