Буженина на пару в Mycook

5.0/5 оценка (3 голосов)
  • Время: 50 минут
  • Персон: 4
  • Сложность: Просто
  • Категория: Мясо и птица
Буженина на пару в Mycook

Ингредиенты

  1. 1 кг мяса, специи для мяса - соль, перец, чеснок, морковь, плотная нить, 1,7 л воды.

Мясо промыть и в продольные надрезы нашпиговать кусочками чеснока, натереть специями и солью и убрать на несколько часов или на ночь в холодное место. Нарезать морковь длинными продольными кусочками и нашпиговать морковью мясо. При необходимости можете обвязать мясо ниткой. Присыпать еще специями и солью. Положить в пакет для запекания, свободный край пакета завяжите герметично в узел, и положите в паровую приставку Парокукер.

Налить в кувшин воду, установить Парокукер с мясом на кувшин и готовить до готовности 50-60 мин. / 120°C / ск. 3.  Быстро, чисто, очень вкусно.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты