Булочки из ржаной муки в Майкук

5.0/5 оценка (1 голосов)
  • Персон: 4
  • Сложность: Очень просто
Булочки из ржаной муки в Майкук

Ингредиенты

  1. 150 г ржаной муки, 200 г пшеничной муки, 230 мл воды, 20 г дрожжей, 1 ч. л. сахара, ½ ч. л. соли, 30 г подсолнечного масла, кунжут для присыпки.
Поместить в кувшин Майкук пшеничную муку, ржаную муку, сахар, соль, 20 г подсолнечного масла. Установить режим замеса теста кнопкой скалка и готовить 3 минуты. Дать подняться тесту пол часа, затем разделить на 8 булочек. Поместить на смазанный маслом противень и накрыть, дать подойти еще 30 минут, смазать верх булочек кисточкой, смоченной в воде и посыпать кунжутом, выпекать в духовке 15 минут температура 170°С.

Share this recipe

Оставить комментарий

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.

Последние рецепты