Закуски

Закуски
рецепт баклажанов с грибами и сыром в Майкук за 12 минут
  • Время: 12 минут
  • Сложность: Очень просто

Баклажаны с грибами и сыром

300 г баклажанов, 200 г цукини, 200 г грибов, 100 г твердого сыра, 50 г растительного масла, ½ ч. л. орегано, щепотка мускатного ореха, ½ ч. л. молотого кориандра, соль, зелень, перец по вкусу.

Вареная кукуруза
  • Время: 30 минут
  • Сложность: Очень просто

Вареная кукуруза

Молодая сладкая кукуруза 5-6 початков, вода 1,3 л.

Грибная икра из шампиньонов
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Очень просто

Грибная икра из шампиньонов

Шампиньоны 500 г, лук 150 г, морковь 120 г, 100 г помидор, растительное масло 30 г, соль, специи по вкусу.

Грибной паштет
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Очень просто

Грибной паштет

500 г любых грибов (шампиньонов, опят, вешенок и т. д.), 100 г репчатого лука, 100 г красного сладкого перца, 80 г растительного масла, 150 г сливок 10%, соль, перец и специи по вкусу.
Диетический омлет на пару
  • Время: 20 минут
  • Сложность: Просто

Диетический омлет на пару

Яйцо 4 шт, молоко 100 г, сливочное масло для смазки формы, соль, специи по вкусу.

Драники
  • Сложность: Очень просто

Драники

750 г очищенного картофеля кусками, 1 луковица, разрезанная на 4 части, 1-2 яйца, 100 г муки, соль и перец по вкусу, зелень.
Жареные грибы
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Просто

Жареные грибы

40 г оливкового масла, 4 зубчика чеснока, 100 г лука, грибы шампиньоны 500 г, соль по вкусу, приправы по вкусу, белое сухое вино 20 г.

Закуска из филе трески
  • Время: 30 мин
  • Сложность: Просто

Закуска из филе трески

600 г филе трески
300 г картофеля
750 г воды
150 г оливкового масла
50 гр молока
2 зубчика чеснока
соль

Икра баклажанная 15 минутка, видеорецепт
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Очень просто

Икра баклажанная 15 минутка, видеорецепт

Баклажаны 500 г, перец болгарский 200 г, помидоры 200 г, лук 200 г, морковь 250 г, чеснок 2-3 зубчика, соль, приправы по вкусу, масло растительное 50 мл.

Икра кабачковая
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Очень просто

Икра кабачковая

Кабачки 500 г, помидоры 500 г, сладкий перец 100 г, лук 200 г, чеснок 3 зубчика, растительное масло 80 мл, зелень 50 г, соль по вкусу.

Картофель в мундире фаршированный с беконом
  • Время: 45 минут
  • Сложность: Просто

Картофель в мундире фаршированный с беконом

4 средних картофелины, соль, черный перец, розмарин, оливковое масло, 8 кусочков бекона, 750 г воды, масло сливочное.

Крем «авокадо»
  • Время: 2 мин
  • Сложность: Просто

Крем «авокадо»

3 авокадо
сок ½ лимона
300 г греческого йогурта
молотый черный перец
соль

Крокеты из брынзы с зеленью и чесноком
  • Время: 1 минута

Крокеты из брынзы с зеленью и чесноком

Сыр брынза 200 г, сливочное масло 100 г, чеснок 3 зубчика, свежая зелень 50 г, сухая зелень для обкатки.

Крокеты с колбасой или ветчиной
  • Время: 12 мин
  • Сложность: Просто

Крокеты с колбасой или ветчиной

200 гр колбасы или ветчины
200 гр муки
120 гр лука
1 л молока
50 гр оливкового масла
соль

Крокеты с копченным лососем
  • Время: 12 мин
  • Сложность: Просто

Крокеты с копченным лососем

300 гр копченого лосося
200 гр муки
120 гр лука
1 л молока
50 мл оливкового масла
соль

[12 3 4  >>  

Последние рецепты