Вторые блюда

Вторые блюда
Рецепт жареного картофеля
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Просто

Рецепт жареного картофеля "По-домашнему" с Майкук

Нам понадобится: картофель 0,5 кг, лук 1 шт., масло подсолнечное 30 г, чеснок, специи и соль по вкусу. Для варианта картофеля с мясом - 100 г мяса.

Рецепт тушеной капусты с овощами в Майкук
  • Время: 10 минут
  • Сложность: Очень просто

Рецепт тушеной капусты с овощами в Майкук

Капуста 400 г, морковь 100 г, лук 1 шт., сладкий перец 1 шт, масло растительное 30 мл. Соль, специи по вкусу. Можно изменить рецепт, добавив грибы, картофель или мясо.
Ризотто с грибами и креветками
  • Время: 35 минут
  • Сложность: Просто

Ризотто с грибами и креветками

Оливковое масло 50 мл, 1 зубчик чеснока (средний), лук 90 г, грибы любые 150 г, креветки (очищенные) 9 шт, рис белый круглый 250 г,  бульон из рыбы и/или воды 700 мл, соль, перец белый молотый, масло сливочное 30 г, сыр пармезан 70 г.

Ризотто средиземноморский
  • Время: 35 минут
  • Сложность: Средняя сложность

Ризотто средиземноморский

Оливковое масло 30 г, креветки (очищенные) 300 г, 1 зубчик чеснока, лук 130 г, чипироны (чищенные сырые) 250 г, белое вино 20 г, белый круглый рис 300 г, томатный соус 50 г, соль, воды или рыбного бульона 800 г, петрушка.

Сливочный ризотто с грибами и овощами
  • Время: 30 минут
  • Сложность: Просто

Сливочный ризотто с грибами и овощами

50 г оливковое масло, 100 г артишок, 100 г спаржа зеленая, 100 г грибов, 300 г рис, 50 г белое вино, 800 г воды или бульона, зелень, специи, соль, 50 г сыра Пармезан.

Спагетти с беконом, грибами и сыром
  • Время: 20 минут
  • Сложность: Очень просто

Спагетти с беконом, грибами и сыром

250 г спагетти, 1 ч. л. растительного масла, 1 ч. л. соли, 1,5 л воды. Заправка: 150 г бекона, 150 г шампиньонов, 150 г сливок, 100 г твердого сыра (Пармезан), 20 г растительного масла, базилик, специи, соль по вкусу.

Тушеная говядина с овощами
  • Время: 45 минут
  • Сложность: Просто

Тушеная говядина с овощами

90 мл масло, 2 зубчика чеснока, 1 луковица, 200 г морковь, зеленый перец 100 г, красный перец 100 г, 500 г мяса говядины для тушения, нарезанного кубиками, 70 мл белое вино, мясной бульон 500 мл, картофель 200 г, 1 лавровый лист, соль и специи по вкусу.

Тушеные артишоки
  • Время: 20 минут
  • Сложность: Очень просто

Тушеные артишоки

50 г оливковое масло, 1 зубчик чеснока, 600 г артишоков, 300 г воды, перец черный, сладкая паприка, соль

Тыквенная каша
  • Время: 25 минут
  • Сложность: Очень просто

Тыквенная каша

Тыква 500 г, рис 50 г сахар 40 г, сливочное масло 50 г.

Фаршированные помидоры в итальянском стиле
  • Сложность: Очень просто

Фаршированные помидоры в итальянском стиле

помидоры 4 шт, фарш 250 г, лук 150 г, сыр моцарелла 100 г, рубленная петрушка 1 мерный стаканчик, оливковое масло 50 г, соль, перец черный молотый.

Фаршированный перец на пару
  • Время: 25 минут
  • Сложность: Просто

Фаршированный перец на пару

8-10 сладких перцев, 300 г моркови, 200 г лука, 300 г кабачков, 200 г мясного фарша, 50 г растительного масла, 1 зубец чеснока, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), соль и перец по вкусу.
Хачапури с сыром и укропом
  • Время: 10 минут
  • Сложность: Очень просто

Хачапури с сыром и укропом

200 г твердого сыра, 200 г сметаны, 2 яйца, 100 г муки, 50 г - пучок укропа, по вкусу - зубчик чеснока, специи, масло для обжаривания.

<<  1 [2

Последние рецепты