Вторые блюда

Вторые блюда
Азу с гречкой
  • Время: 40 минут
  • Сложность: Просто

Азу с гречкой

Подсолнечное масло 50 мл, лук 100 г, морковь 100 г, говядина 500 г, соленые огурцы 2-3 шт, чеснок 1 зубчик, гречка 200 г, вода 500 г, томатная паста 2 столовые ложки, соль, перец черный молотый, лавровый лист 2 шт, зелень.

рецепт баклажанов с грибами и сыром в Майкук за 12 минут
  • Время: 12 минут
  • Сложность: Очень просто

Баклажаны с грибами и сыром

300 г баклажанов, 200 г цукини, 200 г грибов, 100 г твердого сыра, 50 г растительного масла, ½ ч. л. орегано, щепотка мускатного ореха, ½ ч. л. молотого кориандра, соль, зелень, перец по вкусу.

Вкусный рассыпчатый рис
  • Время: 20 минут
  • Сложность: Очень просто

Вкусный рассыпчатый рис

300 грамм риса, 1,2 литра воды, 50 г оливкового масла, 1 лавровый лист, 1 ч. л. соли

Грибная икра из шампиньонов
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Очень просто

Грибная икра из шампиньонов

Шампиньоны 500 г, лук 150 г, морковь 120 г, 100 г помидор, растительное масло 30 г, соль, специи по вкусу.

Грибы с куриными бедрышками
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Очень просто

Грибы с куриными бедрышками

100 г лука, 180 г шампиньонов, 6 куриных бедрышек, специи по вкусу. 

Диетический омлет на пару
  • Время: 20 минут
  • Сложность: Просто

Диетический омлет на пару

Яйцо 4 шт, молоко 100 г, сливочное масло для смазки формы, соль, специи по вкусу.

Драники
  • Сложность: Очень просто

Драники

750 г очищенного картофеля кусками, 1 луковица, разрезанная на 4 части, 1-2 яйца, 100 г муки, соль и перец по вкусу, зелень.
Живая каша с крапивой
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Просто

Живая каша с крапивой

1 луковица, 1 морковь, 30 г растительного масла, 300 грамм пророщенной пшеницы, соль, специи по вкусу (мускатный орех, перец, куркума), 800 мл воды, сливочное масло по вкусу, листья крапивы (или другая зелень по вашему вкусу - петрушка, укроп, базилик)
Картофель в мундире фаршированный с беконом
  • Время: 45 минут
  • Сложность: Просто

Картофель в мундире фаршированный с беконом

4 средних картофелины, соль, черный перец, розмарин, оливковое масло, 8 кусочков бекона, 750 г воды, масло сливочное.

Картофельное пюре
  • Время: 13 минут
  • Сложность: Очень просто

Картофельное пюре "вкус детства"

500 г картофеля, 70 г воды, соль по вкусу, 30 г сливочного масла.
Классический жюльен
  • Сложность: Просто

Классический жюльен

500 г свежих шампиньонов, 120 г лука, 50 г растительного масла, 120 г твёрдого сыра кусочками, 120 г сметаны, зелень.
Манная каша на молоке без комков
  • Время: 7 минут
  • Сложность: Очень просто

Манная каша на молоке без комков

500 мл молока, 60 г манной крупы, 30 г сахара, ⅓ ч. л. соли, 50 г сливочного масла.

Оладьи из пророщенной пшеницы с кабачком
  • Время: 1 минута
  • Сложность: Просто

Оладьи из пророщенной пшеницы с кабачком

Пророщенная пшеница 150 г, небольшой кабачок - 300 г, зубчик чеснока, мука 3-4 ст. ложки муки, 1 яйцо, небольшой пучок укропа, специи по вкусу - 1 ч. л. тмина, 0,5 ч. л. молотого сухого имбиря, щепотка черного перца, 0,5 ч. л. соли.

Пшеничная каша в Майкук
  • Время: 20 минут
  • Сложность: Очень просто

Пшеничная каша в Майкук

Пшеничная крупа 200 г, 1/3 ч. ложки куркумы, 1/2 ч. ложки базилика или прованских трав, соль, черный перец по вкусу, масло сливочное 100 г, вода 1,3 литра.

Рагу из летних овощей
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Просто

Рагу из летних овощей

Кабачки 500 г, болгарский перец 200 г, лук шалот 80 г, помидоры 200 г, растительное масло 40 г, зелень петрушки 20 г, паприка, листья пажитника, 0,5 ч. л. базилика, соль, перец по вкусу.

[12  >>  

Последние рецепты