Овощные блюда

Овощные блюда
Паштет из фасоли
  • Время: 5 минут
  • Сложность: Очень просто

Паштет из фасоли

1 большая морковь, 1 большая луковица, 1 болгарский перец, 100 г орехов (грецкие, кедровые, миндаль), 300 г отварной фасоли, 30 г растительного масла, 100 г сливочного масла, кинза, укроп, чеснок, специи по вкусу - соль, перец, базилик, имбирь, орегано, шафран, карри, кориандр.

Простой рецепт кабачковой икры
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Очень просто

Простой рецепт кабачковой икры

Кабачки 700 г, помидоры 200 г, лук 200 г, морковь 200 г, растительное масло 30 г, 1 зубчик чеснока, черный перец, соль, зелень.

Рагу из летних овощей
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Просто

Рагу из летних овощей

Кабачки 500 г, болгарский перец 200 г, лук шалот 80 г, помидоры 200 г, растительное масло 40 г, зелень петрушки 20 г, паприка, листья пажитника, 0,5 ч. л. базилика, соль, перец по вкусу.

Рецепт жареного картофеля
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Просто

Рецепт жареного картофеля "По-домашнему" с Майкук

Нам понадобится: картофель 0,5 кг, лук 1 шт., масло подсолнечное 30 г, чеснок, специи и соль по вкусу. Для варианта картофеля с мясом - 100 г мяса.

Рецепт тушеной капусты с овощами в Майкук
  • Время: 10 минут
  • Сложность: Очень просто

Рецепт тушеной капусты с овощами в Майкук

Капуста 400 г, морковь 100 г, лук 1 шт., сладкий перец 1 шт, масло растительное 30 мл. Соль, специи по вкусу. Можно изменить рецепт, добавив грибы, картофель или мясо.
Салат
  • Время: 1 минута
  • Сложность: Очень просто

Салат "Любимый"

Корень сельдерея 150 г, лук порей 60 г, морковь 120 г, яблоко 200 г, майонез 100 г.

Свекольная икра
  • Сложность: Просто

Свекольная икра

400 г свеклы, 150 г помидор, 100 г лука репчатого, 100 г моркови, 50 г масла растительного, соль, перец молотый по вкусу, 1 ч. л. орегано.
Свекольник из сырых овощей с Майкук
  • Время: 2 минуты
  • Сложность: Очень просто

Свекольник из сырых овощей с Майкук

Свекла 200 г, огурцы без кожуры 300 г, редис или цветная капуста, или сельдерей 100 г. Чеснок 2-3 зубчика. Петрушка и укроп по 20 г. Йогурт 200 г. Сметана 100 г, 1 ч. л. соли, сок лимона или уксус - 30 мл, перец, специи по вкусу. Вареное яйцо. 0,5 л воды.  

Томатный соус
  • Сложность: Очень просто

Томатный соус

100 г оливковое масло, 2 зубчика чеснока, 100 г лука, 50 г моркови, 750 г помидор, 1 Лавровый лист, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, нарезанная петрушка 1/2 мерного стакана.

Тушеные артишоки
  • Время: 20 минут
  • Сложность: Очень просто

Тушеные артишоки

50 г оливковое масло, 1 зубчик чеснока, 600 г артишоков, 300 г воды, перец черный, сладкая паприка, соль

Тыквенная каша
  • Время: 25 минут
  • Сложность: Очень просто

Тыквенная каша

Тыква 500 г, рис 50 г сахар 40 г, сливочное масло 50 г.

Фаршированный перец на пару
  • Время: 25 минут
  • Сложность: Просто

Фаршированный перец на пару

8-10 сладких перцев, 300 г моркови, 200 г лука, 300 г кабачков, 200 г мясного фарша, 50 г растительного масла, 1 зубец чеснока, зелень (укроп, петрушка, сельдерей), соль и перец по вкусу.
<<  1 [2

Последние рецепты