4 яичных желтка, 150 г сахара, 400 г молока, 100 г сливок, 1 столовая ложка ванильного сахара, можно заменить ванилью или несколько капель ванильной эссенцией, щепотка соли.
1 л домашнего молока, 1 небольшая баночка живого свежего йогурта или закваска, 60 г сахара, для густоты если хотите можете добавить 15 г сухого молока, малину, клубнику или другие фрукты, орехи, мед по вашему вкусу.
650 г творога, 50 г очищенного миндаля, 100 г сахара, 1 стручок ванили или пакетик ванилього сахара, 150 г сливок, 3 яичных желтка, 120 г мягкого сливочного масла, порезанного кусочками, 100 г изюма, 100 г цукатов.