Молочные продукты

Молочные продукты
Быстрое шоколадное мороженое
  • Время: 2 минуты
  • Сложность: Очень просто

Быстрое шоколадное мороженое

500 мл в лед замороженных сливок 10%, 300 г примороженных фруктов (банан, киви, абрикос, яблоко или клубника по вкусу), 100 г сахара, 3 чайные ложки какао.

Ванильное мороженое
  • Время: 6 минут
  • Сложность: Просто

Ванильное мороженое

4 яичных желтка, 150 г сахара, 400 г молока, 100 г сливок, 1 столовая ложка ванильного сахара, можно заменить ванилью или несколько капель ванильной эссенцией, щепотка соли. 

Домашнее сливочное масло в Майкук
  • Время: 5 минут
  • Сложность: Просто

Домашнее сливочное масло в Майкук

Сливки натуральные 500 г, соль, сахар по вкусу.

Домашний живой йогурт в Майкук
  • Сложность: Просто

Домашний живой йогурт в Майкук

1 л домашнего молока, 1 небольшая баночка живого свежего йогурта или закваска, 60 г сахара, для густоты если хотите можете добавить 15 г сухого молока, малину, клубнику или другие фрукты, орехи, мед по вашему вкусу.
Домашний сыр с зеленью и тмином
  • Время: 15 минут
  • Сложность: Средняя сложность

Домашний сыр с зеленью и тмином

800 мл кефира, 800 мл молока, 5 яиц, 4 ч. ложки соли (или по вкусу), 1/3 ч. ложки красного острого перца, щепотка тмина, небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук

Жареное молоко
  • Время: 1 час
  • Сложность: Просто

Жареное молоко

Молоко 1 л, 150 г кукурузной муки или крахмала, 150 г сахара, цедра 1 лимона. Ингредиенты для смазывания и посыпки - мука, яйцо, сахар, корица.

Золотое молоко
  • Время: 7 минут
  • Сложность: Очень просто

Золотое молоко

Для золотого молока. Молоко 250 г, 1 чайная ложка пасты из куркумы, 1 чайная ложка масла (миндальное, льняное, топленое), специи по вкусу (кардамон, мускатный орех, корица).

Для пасты. 250 г воды, 2 пакетика (40 г) куркумы.

Кофейное мороженое в Mycook
  • Время: 8 минут
  • Сложность: Просто

Кофейное мороженое в Mycook

500 г молока, 100 г сахара, 10 г растворимого кофе, 5 яичных желтков.

Майонез без яиц с зеленью
  • Время: 5 минут
  • Сложность: Очень просто

Майонез без яиц с зеленью

300 г подсолнечного масла, 10 г зелени свежих трав , 150 г молока, 0,5 ч. ложки соли, 1 ст. ложка лимонного сока.

Манная каша на молоке без комков
  • Время: 7 минут
  • Сложность: Очень просто

Манная каша на молоке без комков

500 мл молока, 60 г манной крупы, 30 г сахара, ⅓ ч. л. соли, 50 г сливочного масла.

Сливочное мороженое без яиц дома
  • Время: 5 минут
  • Сложность: Просто

Сливочное мороженое без яиц дома

300 г молока, 400 г взбитых сливок, 100 г сахара.

Соевое молоко
  • Время: 22 минуты
  • Сложность: Очень просто

Соевое молоко

Соя 1 стакан, вода 1,1 л, ванильный сахар 1-2 пакетика. 

Сыр плавленый Виола
  • Сложность: Просто

Сыр плавленый Виола

Нам понадобится 2 яйца, 100 г сливочного масла, 400 г творога (5 % жирности), ½ ч. л. соды, ½ ч. л. соли.

Творожная бабка
  • Время: 10 минут
  • Сложность: Просто

Творожная бабка

650 г творога, 50 г очищенного миндаля, 100 г сахара, 1 стручок ванили или пакетик ванилього сахара, 150 г сливок, 3 яичных желтка, 120 г мягкого сливочного масла, порезанного кусочками, 100 г изюма, 100 г цукатов.

Последние рецепты